Olio di colza si utilizza spesso in cucina al posto dell` olio di oliva. Rafforza i vasi sanguigni e le arterie, aiuta contro i dannosi radicali liberi. Inoltre previene l´arteriosclerosi ed é importante per la coagulazione del sangue.

Anche in cosmesi ha un ruolo importante come olio da massaggio che lenisce i rossori, cura la pelle e aiuta contro le infiammazioni.

Utilizzabile anche per la pelle dei piccoli e degli anziani.

Suggerimento: conservare olio di colza con olio di cocco in parti uguali in un contenitore per imburrare la teglia delle torte.